Lunch
Sandwiches
Pittige Salami | gegrilde aubergine | rucola | gegrilde paprika | parmezaanse kaas
8
Bospaddenstoelen | gepocheerd eitje | truffelmayo | pijnboompitjes | parmezaanse kaas
8,50
Avocado | tomaat | waterkers
+ bacon 1,5
+ feta 1,-
+ gerookte zalm 2,-
7,50
Burrata | gegrilde groenten | cherry tomaat | pesto
+ prosciutto 1,5
8
Gegrilde biefstuk | rucola | spicy mayo
+ cheddar 1,-
9
Al onze sandwiches serveren wij op volkoren/meergranen brood van “van Menno”
Twee garnalen croquetten van Holtkamp met citroenmayonaise en peterselie
11.5
Croque madame met beemster kaas, gerookte beenham, bechamelsaus en een spiegeleitje
8
Scharreleitjes
Roerei, omelet of uitsmijter
+ tomaat 0,5
+ kaas | ham | feta 1,-
+ avocado | bacon 1,5
+ gerookte zalm 2,-
7
Specials
Veggi Bowl | zwarte rijst | kikkererwten | edamame boontjes | cherry tomaat | bospeen | avocado | feta
+gepocheerd eitje 1,5
+gerookte zalm 2,-
11
Black Angus burger | bacon | huisgemaakte bbq-saus | ui | brioche | frites | groene salade
+ cheddar 1,-
16
Veggie burger | Portobello | scamorza | guacamole | frites | groene salade
+ jalapeno pepers 0,5
15
Soep van de chef | wisselende soep met brood
7
Kids pannenkoekjes met aardbei
4
Diner
Voorgerechten
Bruchetta burrata met geroosterde paprika
6,00
Bruschetta groene asperges met gerookte zalm
7
Vongole in witte wijn en peterselie
11
Antipasti Nassau met een combinatie van voorgerechten
13,50 pp
Wisselende vegetarische soep van de chef (v)
7
Panzanella salade met burrata, zomertomaten, zwarte olijven en croutons
9,-/13,-
Gerechten
Cacciucco, Italiaans stoofpotje met inktvis, mosselen, vongole en tomaat, geserveerd met crostini
18.5
Zwaardvis met een salsa van oregano en munt, met aardappeltjes uit de oven, sperzieboontjes en romanesco
19
Lamskoteletjes van de gril met aardappeltjes uit de oven, gebakken king boleten en geroosterde paprika
19,5
Kids pasta met bolognese saus of pesto en cherry tomaatjes
+ boeren achterham +2,-/ gerookte zalm +3,-
8.5
Verse ravioli gevuld met mozzarella en ricotta met een saus van cherry tomaatjes, basilicum, en Parmezaanse kaas
17,00
Nassau classics
Brioche broodje 'Pulled mushroom' van gerookte paddenstoelen met een licht pittige saus van gestoofde tomaat en ui, geserveerd met frites en salade
16
Linguine vongole, met witte wijn, knoflook, pepertje en peterselie
17,50
Burger van Black Angus, truffelmayonaise en gegrilde ui, geserveerd op een briochebroodje met frites
+ cheddar 1,- / bacon + 1,50
16
Cote de boeuf (700 gram) van gerijpt Iers rundvlees
42,50