Lunch Sandwiches Bospaddenstoelen | gepocheerd eitje | truffelmayo | parmezaanse kaas 8.50 Avocado | tomaat | waterkers + bacon 1,5+ feta 1,-+ gerookte zalm 2,- 7,5 Gegrilde biefstuk | rucola | spicy mayo + cheddar 0,50 9 Tosti Beenham en boeren Beemster kaas 5 Tosti boeren Beemster kaas en pittige salami 5 Twee kroketten van oma Bob 7.75 Scharreleitjes Roerei, omelet of uitsmijter + tomaat 0,5+ kaas | ham | feta 1,-+ avocado | bacon 1,5+ gerookte zalm 2,- 7 Specials Black Angus burger | tomaat | cheddar I ui | sla I truffelmayo I brioche 10 Veggie burger | zwarte linzen | walnoten | feta | pittige mayonaise + jalapeno pepers 0,5 + cheddar 0,5 10 Soep van de chef | wisselende soep met brood 7 Burrata Salade Met gegrilde aubergine, geroosterde paprika, courgette linten en komkommer en burrata met zonnebloempitjes en gremolata 14,5 groene salade met feta 4,5 portie frites 4 Zoete aardappel frites met truffel mayo 5,5 Kids pannenkoekjes met poedersuiker 4 Diner Voorgerechten Toscaanse groentesoep met tomaat. boterbonen, bloemkool, cavalo nero, geserveerd met croutons en parmezaanse kaas 7,5 Knapperig breekbrood van Menno met salsa verde en olijfolie 6,5 Bruschetta's to share combinatie van 6 bruschetta's van de chef 14 Bruschetta mista 3 verschillende vegetarische bruschetta's Italiaanse Plank met prosciutto, venkelsalami, oude pecorino, taleggio, olijven, ingelegde ansjovis, humus en breekbrood van Menno 17,5 Burgers Classic Nassau Burger Black Angus beef, ijsbergsla, tomaat, gekarameliseerde ui, cheddar en truffel mayo 10 Crispy chicken burger van boerderijkippetje met limoen en lente ui, tomaat en huisgemaakte chili saus 10,5 Nassau Vegaburger zwarte linzen, sjalotjes, feta, champignons, walnoot, jalepenos pepers en pimentmayo 10 Nassau classics Cote de boeuf (700 gram) van gerijpt Iers rundvlees voor twee personen 42,50 Ribeye Ribeye van de gril, met salsa verde en roseval aardappeltjes, bospeen en groene asperges 21,5 Verse ravioli gevuld met ricotta en limoen, met pistache pesto, courgette en Parmezaanse kaas 16 Burrata salade met gegrilde aubergine, geroosterde paparika, komkommer en courgette linten, burrata, zonnebloempitjes en gremolata 14,5 Linguine vongole 17,50 Kippetje uit de Oven In bier en Itiliaanse kruiden gemarineerde poussin, geserveerd met frites 18,5 Desserts Crostata met ene bolletje vanille ijs Warm chocolade taartje met zachte vulling en een bolletje vanille ijs 6,5 Wisselende huisgemaakte taart Sgroppino van citroensorbetijs met vodka en prosecco 7,5 Espresso martini van wodka, kahlua en koude espresso 9,5 Kaasplankje met vijgenbrood Heerlijk met: Kopke rode port 7,5 Pasteis de nata 3,75 Affogato een bolletje vanille ijs overgoten met espresso 3,5
