Lunch Sandwiches Bospaddenstoelen | gepocheerd eitje | truffelmayo | parmezaanse kaas 9,25 Avocado | tomaat | waterkers + bacon 1+ feta 1,-+ gerookte zalm 2,- 8 Gegrilde biefstuk | rucola | spicy mayo + cheddar 0,50 9,5 Gerookte makreel Met geroosterde biet, waterkers en mierikswortelmayo 9 Tosti Beenham en boeren Beemster kaas 5 Tosti boeren Beemster kaas en pittige salami 5,25 Twee kroketten van oma Bob 8,5 Scharreleitjes Roerei, omelet of uitsmijter + tomaat 0,5+ kaas | ham | feta 1,-+ avocado | bacon 1,5+ gerookte zalm 2,- 7 Specials Black Angus burger | tomaat | cheddar I ui | sla I truffelmayo I brioche 10 Veggie burger | zwarte linzen | walnoten | feta | pittige mayonaise + jalapeno pepers 0,5 + cheddar 0,5 10 Soep van de chef | wisselende soep met brood 7 Crispy chicken burger Met boerderij kippetje, limoen, lente ui en huisgemaakte koriander chilisaus 11 salade met Buffel mozzarella met buffel mozzarella, sinaasappel, gegrilde courgette, radicchio, rmunt en waterkers optie: met parmaham 2,- 14,5 groene salade met feta 4,5 portie frites 4 Zoete aardappel frites met truffel mayo 5,5 Kids pannenkoekjes met poedersuiker 4,5 Zoet Wisselende taart v.a 4,5 Pasteis de nata 3,75 Huisgemaakte appeltaart 4,5 Diner Voorgerechten Wisselende soep 7,5 Special Vraag de bediening naar de special Bruschetta Mista Een plank van 3 of 6 bruschetta's met 3 verschillende toppings 7,5 / 14,5 Kidspasta Pasta met bolognese saus 8,5 Vitello Tonato Langzaam gegaard kalfsvlees geserveerd met tonijn mayonaise en kappertjes 9,75 Burgers Classic Nassau Burger Black Angus beef, ijsbergsla, tomaat, gekarameliseerde ui, cheddar en truffel mayo 10 Crispy chicken burger van boerderijkippetje met limoen en lente ui, tomaat en huisgemaakte chili saus 10,5 Nassau Vegaburger zwarte linzen, sjalotjes, feta, champignons, walnoot, jalepenos pepers en pimentmayo 10 Nassau classics Cote de boeuf (700 gram) van gerijpt Iers rundvlees Met frites. Voor 2 personen. Optie: Groene salade of Geroosterde sezoensgroenten 47,5 Entrecote van de grill met een saus van spiniazie/venkel/selderij en aardappel, geserveerd met in munt gemarineerde chioggia biet en chips van Roseval aardappeltjes 21,5 Verse ravioli Gevuld met geitenkaas en peer, geserveerd in een botersaliesaus met snijbiet en walnoot Vraag de bediening naar een vegan optie 17,5 Kids pasta Linguine met bolognese saus 8,5 Salade met buffel mozzarella met buffel mozzarella, sinaasappel, gegrilde courgette, radicchio, munt en waterkers/ met parmaham 2,- 14,5 Vis van de dag wisselend 19,75 Sides Portie frites (v) 4 Groene salade met feta (v) 4,5 Geroosterde seizoensgroenten (v) 6 Zoete aardappelfrites met truffel mayo 5,5 Desserts Wisselende huisgemaakte taart Sgroppino van citroensorbetijs met vodka en prosecco 7,5 Espresso martini van wodka, kahlua en koude espresso 11 Kaasplankje met vijgenbrood Heerlijk met: Kopke rode port 9 Pasteis de nata 3,75 Affogato een bolletje vanille ijs overgoten met espresso 3,5 Zuppa Inglese gelaagd taartje van savioardi, citroenroom, cointreau en rood fruit 8,5
