Lunch

Sandwiches
Bospaddenstoelen | gepocheerd eitje | truffelmayo | pijnboompitjes | parmezaanse kaas
8.50
Avocado | tomaat | waterkers

+ bacon 1,5
+ feta 1,-
+ gerookte zalm 2,-

7
Tunamelt uit de oven | huisgemaakte tonijnsalade | cheddar
7.75
Gegrilde biefstuk | rucola | spicy mayo

+ cheddar 0,50

9
Tosti Beenham en boeren Beemster kaas
5
Tosti boeren Beemster kaas en pittige salami
5
Twee kalfskroketten van Holtkamp met grove mosterd
7.75
Scharreleitjes
Roerei, omelet of uitsmijter

+ tomaat 0,5
+ kaas | ham | feta  1,-
+ avocado | bacon 1,5
+ gerookte zalm 2,-

7
Specials
Veggi Bowl | zwarte rijst | kikkererwten | edamame boontjes | cherry tomaat | bospeen | avocado | feta

+gepocheerd eitje 1,5

+gerookte zalm 2,-

11
Black Angus burger | bacon | huisgemaakte bbq-saus | ui | brioche | frites | groene salade

+ cheddar 0,50

15
Veggie burger | zwarte linzen | walnoten | feta | pittige mayonaise | groene salade | frites


+ jalapeno pepers 0,5

+ cheddar 0,5

 

14.5
Soep van de chef | wisselende soep met brood
7
Kids pannenkoekjes met poedersuiker
4


Diner

Voorgerechten
Bruchetta burrata met geroosterde paprika
6,00
Bruschetta groene asperges met gerookte zalm
7
Vongole in witte wijn en peterselie
11
Antipasti Nassau met een combinatie van voorgerechten
13,50 pp
Wisselende vegetarische soep van de chef (v)
7
Panzanella salade met burrata, zomertomaten, zwarte olijven en croutons
9,-/13,-
Gerechten
Kinderpasta

Spaghetti bolognese met parmezaanse kaas

8.5
Zeeuwse mosselen met frites en salade
17,5
Zwaardvis met een salsa van oregano en munt, met aardappeltjes uit de oven, sperzieboontjes en romanesco
19
Lamskoteletjes van de gril met aardappeltjes uit de oven, gebakken king boleten en geroosterde paprika
19,5
Kids pasta met bolognese saus of pesto en cherry tomaatjes

+ boeren achterham +2,-/ gerookte zalm +3,-

8.5
Verse ravioli gevuld met mozzarella en ricotta met een saus van cherry tomaatjes, basilicum, en Parmezaanse kaas
17,00
Nassau classics
Brioche broodje 'Pulled mushroom' van gerookte paddenstoelen met een licht pittige saus van gestoofde tomaat en ui, geserveerd met frites en salade
16
Linguine vongole, met witte wijn, knoflook, pepertje en peterselie
17,50
Burger van Black Angus, truffelmayonaise en gegrilde ui, geserveerd op een briochebroodje met frites

+ cheddar 1,- / bacon + 1,50

16
Cote de boeuf (700 gram) van gerijpt Iers rundvlees
42,50