Lunch Sandwiches Bospaddenstoelen | gepocheerd eitje | truffelmayo | parmezaanse kaas 9,75 Avocado | tomaat | waterkers + bacon 1,-+ feta 1,-+ gerookte zalm 2,5 8,75 Gegrilde biefstuk | rucola | spicy mayo + cheddar 0,50 11,5 Gerookte makreel Met geroosterde biet, waterkers en mierikswortelmayo 9,5 Tosti Beenham en boeren Beemster kaas 6 Tosti boeren Beemster kaas en pittige salami 6 Twee kroketten van oma Bob 8,5 Scharreleitjes Roerei, omelet of uitsmijter + tomaat 0,5+ kaas | ham | feta 1,-+ avocado | bacon 1,5+ gerookte zalm 2,- 7,5 Specials Black Angus burger | tomaat | cheddar I ui | sla I truffelmayo I brioche 12 Veggie burger | zwarte linzen | walnoten | feta | pittige mayonaise + jalapeno pepers 0,5 + cheddar 0,5 12 Soep van de chef | wisselende soep met brood 7 Crispy chicken burger Met boerderij kippetje, limoen, lente ui en huisgemaakte koriander chilisaus 12 Pompoen en burrata salade Met burrata, geroosterde pompoen, baby spinazie, raddichio, amandelvlokken, granaatappel, geroosterde kikkererwten en tomaten vinaigrette 18,5 groene salade met feta 5,75 portie frites 4,75 Zoete aardappel frites met truffel mayo 5,95 Kids pannenkoekjes met poedersuiker 6,5 Zoet Wisselende taart v.a 4,5 Huisgemaakte appeltaart 4,75 Diner Voorgerechten Wisselende soep 7,5 Special Vraag de bediening naar de special Bruschetta Mista Een plank van 3 of 6 bruschetta's met 3 verschillende toppings 8,5 / 16,5 Burrata Een hele burrata geserveerd met geroosterde punt paprika, basilicum en olijfolie 10,5 Kidspasta Pasta met bolognese saus 8,95 Caprese Mix van wilde tomaten met buffelmozzarella en basilicum 10,5 Burgers Classic Nassau Burger Black Angus beef, ijsbergsla, tomaat, gekarameliseerde ui, cheddar en truffel mayo 13 Crispy chicken burger van boerderijkippetje met limoen en lente ui, tomaat en huisgemaakte chili saus 13 Nassau Vegaburger zwarte linzen, sjalotjes, feta, champignons, walnoot, jalepenos pepers en pimentmayo 13 Nassau classics Cote de boeuf (700 gram) van gerijpt Iers rundvlees Met frites. Voor 2 personen. Optie: Groene salade of Geroosterde sezoensgroenten 49,95 Ierse Ribeye 250 gram Ierse ribeye van de grill geserveerd met met een chimchurrie , roseval aardappeltjes uit de oven en geroosterde paprika 25 Verse ravioli Gevuld met rocotta en citroen geserveerd met pesto van geroosterde tomaat en walnoot, met corurgette en basilicum Vraag de bediening naar een vegan optie 18,5 Zeebaarsfilet Hele zeebaars uit de oven met tomaatjes, peterselie en witte wijn, geserveerd met krieltjes en kort gebakken snijbiet. 24,50 Linguine vongole Met venusschelpen in witte wijn, peterselie, knoflook en rode peper 19,50 Kids pasta Linguine met bolognese saus 9,5 Salade met halloumi salade met halloumi , courgette, granaatappel pitjes, mango, pompoenpitjes en een vinaigrette 17,50 Cacciucco Toscaanse visstoof met gamba's, inktvis, mosselen en vongole, met tomaat en venkel geserveerd met knoflook crostini 21,5 Saltimbocca a la romano Gebakken kalfsvlees met prosciutto en salie geserveerd met Roseval aardappeltjes uit de oven, cavolo nero en geroosterde raddichio 20,5 Sides Portie frites (v) 4,75 Groene salade met feta (v) 5,75 Geroosterde seizoensgroenten (v) 8 Zoete aardappelfrites met truffel mayo 5,95 Desserts NY Cheesecake met rood fruit coulis 7,5 Wisselende huisgemaakte taart Sgroppino van citroensorbetijs met vodka en prosecco 7,5 Espresso martini van wodka, kahlua en koude espresso 12 Kaasplankje met vijgenbrood Heerlijk met: Kopke rode port 10,25 Affogato een bolletje vanille ijs overgoten met espresso 5,5 Semifreddo Half bevroren mousse, vraag naar de wisselende smaken 6,25